杯奶茶很多都加了烧仙草ag旗舰厅秋天的第一

　　不过□▽，烧仙草给了他方向==…◁•★。创店不久☆•★▲▲●，烧仙草成了店里的爆款…□◆△…，也成了品牌的标签▷●□◇。在打磨好供应体系☆★●▼▽、门店模型后■○○◁，王斌在2017年将品牌更名为★△“书亦烧仙草-○★▪”◇□，正式开始大举扩张▽★-•。 2018-2020年★△，书亦烧仙草的门店数量从1300多家▪□，3000多家▷▷◆■，跳到了5000家▲▲▽★□△。

　　不过现在人们更为熟悉的吃法○◆•●，是配合添加芋圆=□◆•■、花生•▼=○●=、葡萄干等配料一起作为甜品食用◇☆，或者是在奶茶中添加□□◆。

　　书亦烧仙草便是如今这个细分知名度最高的品牌之一△-▷-。这个品牌自2007年在四川成都创立▽◇▽•◇▷，到今年7月◁•◁▪■=，它的全国门店已突破5000家☆▷□●◇。

　　书亦烧仙草的菜单分为四个系列套餐▽●●▽：烧仙草ag旗舰厅在线■▼☆、鲜果茶ag旗舰厅在线◆▽●…▲、酸奶&益菌多•▼、特调奶茶●▷□▪◇▼，价格区间在9-18元▷▽▪。其中•▪○，经典烧仙草会占据占1/4的菜单页面◁◆□，吸引人们购买☆▽▽•…■。它的烧仙草还显得特别实惠▲-○•★，它写在每杯奶茶上的slogan是□-▼“半杯都是料▲▼▽▼△”…●•◆•▼。

　　添加大量配料的烧仙草单品成为了它的标签•◇▽▲▷◁。最大的不同是▷◆=，不过正如烧仙草到这一两年才变得火热☆…，并且深耕二三线城市■■△●。加入食用淀粉做成凉粉状食用☆-●★，书亦烧仙草的5000家门店也不是一蹴而就的◆▲△。仙草真的是一种•●“草▲▽-”——一年生草本宿根植物■◇▪…□，书亦烧仙草简约明亮的门店会出现在商场租金不那么昂贵的负一楼▲◇、热门商圈的街边巷角==▲草ag旗舰厅秋天的第一，烧仙草是福建闽南地区的传统特色饮品-□-○••。

　　●=□•-▽“第一次经营店面■▷◁，不懂经营●◁◁▪▲，不懂管理-□，也不知道第一次创业能给我们带来什么☆◁▽，一切都是摸索着前进□•▲◆•。…□”王斌写道□◇◁。

　　会用仙草干熬汁●☆▽☆○AG旗舰厅·星光晚宴长裙，，又名凉粉草▼▼……-、仙人草□▪☆•。冷的叫仙草冻▽☆•▷○◁。与大部分采取加盟模式经营的茶饮品牌一样▲-△，传统上◁=▲▪▽！热的叫烧仙草★▷▷○□△，在福建…◆、台湾地区▷△★，

　　到2014年底○◇▪，鲜芋仙在中国大陆市场的门店数量达到408家-△，全球门店总数近500家▲▼-□◇。不过鲜芋仙的辉煌并没有延续很久●▼▽○，人们的新鲜选择越来越多◇-▷，无论是茶饮还是甜品▲▼，中国市场上能替代鲜芋仙的东西太多了◁▼●。虽然它没有公布近年来的经营数据◇▷◁▷▷●，但一个明显的事实是●=◆□…△，最近鲜芋仙的门口已很久没有当年人头攒动=△、长龙排队的景象了▷=■▽••。

　　与此同时▽=●○，奶茶或者说现制茶饮行业的崛起=◇▲-◆○，也带动了烧仙草的走红••▽。根据前瞻产业研究院食物一份报告●○○▼…•，截至2018年第三季度末==，全国现制茶饮门店数量达到41万之多▪☆▪，市场规模接近千亿•▲。这个赛道已太过拥挤=▷□，还想入局的▼▪=◆，正拼命寻找可能还留存空白的细分△○△。

　　4月■★○▷◇…，美团点评餐饮学院曾发布一份《3月线上饮品报告》ag旗舰厅在线☆•▷▪•，虽然珍珠奶茶依旧很受欢迎占据销量榜首▪■○▲◆，但烧仙草成为黑马■-▽▷▽，成为线上销量的亚军▷△。该报告认为…○•▲▪，这与烧仙草搭配丰富的辅料▲○◇，具有◆★▼◆“代餐-○”体质有关▲-●☆☆▪。

　　不过烧仙草甜品并没有随之退潮▷◇○▼，如今随便在网上搜索烧仙草…★◇，就能看见如▽☆▼△“怎么在家制作鲜芋仙式仙草甜品■•”类的教程△■…△▷●。

　　如今已经很难考证谁是第一个发明往奶茶里加仙草的人=○-◇，但1点点△▪…★◆=、Coco•◁•○、台盖……几乎所有的奶茶品牌都早已将仙草作为常备小料△◆。在众多奶茶品牌中▼◇▲▽◇◁，还诞生了瞄准了这个细分领域□●•▷▲◆，以仙草为招牌产品的品牌◇●△-。

　　根据某企业信息平台数据显示○▲•=，目前我国共有2301家烧仙草相关企业◇○▲◆▲，自2019年以来▼◆●•▪，相关企业数量猛增◇○▲○■，2019年新注册量达775家▽□□，同比增长230%▼-☆…=○，今年上半年新增企业636家◇☆■…，同比增长161☆=•□=•.3%◇■。

　　王斌曾在公众号内发文回忆☆-□◆=-杯奶茶很多都加了烧仙，最初的营业额仅有400块一天☆▪☆，生意稍有起色不久★◆…■，还因盲目投资健身房◆▽、金融等项目吃亏●•○•☆。到2015年○◁•，王斌第一次走出四川开分店…□，但由于对陌生市场的轻视…•…，将积蓄亏得所剩无几◁▲▲■•●。

　　茶饮店的创业大概率是跌跌撞撞的○□◇。2007年21岁的王斌带着1万块钱去了四川成都▷◁◁▲○，在川师东校区后门开了一家名为85℃tea的饮品店▷●…，它是书亦烧仙草的前身ag旗舰厅在线●◆。

　　书亦烧仙草以外●▲▽★★◁，2007年创始于上海的悸动烧仙草也是主打烧仙草的知名品牌◁◆▼▪★，如今在全国拥有2000多家门店■=。有意思的是▽△▪△○，这个品牌的slogan与书亦烧仙草的▪-▪◁●“半杯都是料◇☆…▼”似乎在打擂台=▼，叫▼□◁▼-☆“一杯6种料◁■•▽△”•△…。

　　这个来自中国台湾的连锁甜品品牌▷★●■▼，2007年创立◆★▽☆★，主打以芋圆■▲★▼•★、仙草□•■、豆花为核心的古早风味甜品■●○■▼☆。2009年□□●，鲜芋仙进入中国大陆○◇▷▽•▼。彼时★▽●，中国市场上连锁甜品品牌中知名度较高的=◁，还是以许留山等为代表的的港式甜品◆•-△，台式的鲜芋仙显得格外有新鲜感▽☆，此后迅速在中国各个重要城市扎根■☆…●☆△。

　　无论如何▷▪，在这些品牌的带动下○•，烧仙草受关注的程度不断增加●•▷★■。上述企业信息平台数据显示…◇△●○△，2015年以来的五年内▷•◁，烧仙草相关企业注册量快速增加=★●=。2015年共注册相关企业29家★●◇▪，到2018年有235家▲◁□，2019年775家▼▪◁。